Les trophées du Froid, édition 2015, se sont tenus le 23 septembre dernier, à l’initiative du Syndicat Réunionnais des Entreprises du Froid d’Equipements de Cuisines et de Climatisation (SYREF), dans les locaux de l’Université Régionale des Métiers de l’artisanat (URM ) du Port.
A l’origine de cette manifestation, la volonté des entrepreneurs de la profession de mettre en lumière le savoir-faire des artisans et ouvriers frigoristes, et faire connaître les filières de formation professionnelle relevant de ce secteur d’activité. Trois jeunes volontaires du Régiment du SMA de la Réunion ont pu montrer leur savoir-faire. [lire l'article]